Restauration

Le concept

L’hôtel Le Prado met à votre disposition toute une gamme de plats cuisinés comme si vous étiez à la maison : Entrées, plats chauds et desserts seront disponibles en chambre ou en salle.

Ils vous seront servis sous verrine et cuits à la vapeur, sans conservateurs ni additifs, pour vous garantir une qualité gustative et nutritive optimale.

Les avantages de notre offre de service

Praticité et confort

Vous n’avez plus besoin de sortir de l’hôtel.

Rapidité

Un simple appel à la réception suffit pour commander votre repas selon vos envies.

Qualité gustative et nutritive

La cuisson vapeur en moins de 30 minutes de nos plats vous assure une qualité nutritive parfaite.

Hygiène

Des emballages et couverts à usage unique.

Nous vous proposons de découvrir ci-après notre carte de restauration.

Carte

Les Grands Classiques

L’incontournable Boeuf bourguignon
et ses Pommes de terre
17,90€

Une viande tendre, une sauce équilibrée, des pommes de terre fondantes,
un vrai goût de « bourguignon ».

Le véritable Poulet fermier
à la basquaise
14,90€

Tendres aiguillettes de véritable poulet fermier
mijotées dans une piperade à la basquaise.

L’authentique Choucroute
d’Alsace garnie
15,90€

Une véritable choucroute sans acidité accompagnée
d’excellentes charcuteries Alsaciennes.

L’excellente Blanquette de veau
et ses légumes glacés
16,90€

Une blanquette de veau à l’ancienne et son bon goût
de bouillon crémé aux légumes justes croquants.

Les Pâtes fraîches

Les généreux Cappelletti frais
aux légumes de Méditerranée
14,90€

De vrais cappelletti frais servis avec d’excellents légumes,
rappelant les premières ratatouilles aux olives niçoises.

Les savoureux Tortellini frais
et son chorizo doux
14,90€

Alliance parfaite entre les savoureux tortellini frais
et les saveurs du véritable chorizo.

Les succulentes Demi-lunes de saumon
à la crème de ciboulette
15,60€

Des ravioles farcies au saumon dans une
crème légère parfumée par la ciboulette.

Les délicieuses Lasagnes de thon
à la provençale
13,90€

Les lasagnes de thon «comme on les aime»
avec leur mélange de légumes et sauce tomate.

Les Délicieuses Soupes « Bio »

La fine Crème
de tomates fraîches
8,60€

Une vraie crème de tomate fraîche et douce
qui ravira de nombreux dégustateurs.

Le fameux Potage
aux légumes
8,50€

Les saveurs des légumes du jardin accordées
dans un potage comme seules nos grands-mères savent le faire.

L’onctueuse Soupe
de Potiron
8,30€

Un savoureux goût de potiron dès la première cuillère
accordé d’un mélange subtil d’épices douces.

Les Desserts de Manon

Le délice
de Crêpes Suzette
6,30€

Un grand classique de la Cuisine Française
idéalement réalisé avec de véritables zestes d’orange.

La douceur de Manon
Poire & chocolat
6,50€

Une exquise ganache chocolat
et poire fondante entourée d’une savoureuse génoise.

La petite Charlotte
framboise
5,95€

La célèbre Charlotte revisitée avec une
délicate compotée de framboises pour les gourmands.

L’excellent Dom Tom
d’ananas
6,20€

L’ananas dans toute sa splendeur,
mélange de sucré et d’acidité.

Le duo parfait
Baba & Canelé
5,90€

L’authentique canelé bordelais,
accompagné d’un baba surprenant.

Nous sommes à votre disposition pour tout renseignement supplémentaire :